1984年诞生于大阪街头的寿司郎，如今已蜕变为亚洲最大回转寿司连锁品牌，以“全球采购+科技保鲜”双轨战略 颠覆行业。它连续十年蝉联日本回转寿司营业额冠军，触角延伸至中韩、东南亚及北美市场。

一、品牌定位-平价与美味兼得

核心定位
以“平价不普通”为核心让人人能轻松享受高品质寿司

目标人群
瞄准热爱寿司却不想为高价买单的群体，涵盖学生、上班族、家庭聚餐食客等

价格策略
多数寿司单价十余元，特色品类控制在三十元内，价格亲民

产品特色
超200种品类，含经典握寿司、创意卷物等，每月更新菜单，坚守新鲜本味

三、视觉设计-传统与现代交织

logo设计
以日文平假名 “すしろう” 为核心，字体简约利落，带着日式传统韵味，黑、白、红三色搭配，既显沉稳又不失活力，品牌辨识度拉满。

产品设计
寿司摆盘讲究，鱼生新鲜透亮、纹理分明，米饭颗粒饱满，再配上点缀的紫苏叶等，颜值与食欲感兼具，像一件件精致小食艺术品。​

宣传海报
大部分直接将产品展示，画面里回转带上的寿司、新鲜生鱼片等清晰呈现，搭配直观的字样，直观传递品牌优势。

四、品牌出圈秘籍
意识形体认为，寿司郎之所以出圈，有以下几点原因：

1、社交媒体运营
借助小红书、抖音等平台，消费者分享用餐体验形成口碑传播，北京首店开业排队等话题引发热议，吸引大量打卡。​

2、创新就餐体验
引入 “Digiro 数字回转寿司系统”，点餐可参与游戏抽奖，增加用餐趣味性，吸引年轻消费者。​

3、本土化与新品研发
推出咸蛋黄等中式创意寿司，每月更新菜单，贴合市场口味，满足消费者对新鲜感的需求。​

4、联名合作
与《排球少年》等热门 IP 联名，推出限定菜品和周边，借助 IP 粉丝基础扩大品牌影响力。​

意识形体品牌设计是一家专业的品牌创意设计机构，团队以国际机构背景成员组成，有十年的服务经验，为500强及中小型企业提供有效的品牌设计咨询服务